・直径が大きすぎるものは縦半分に切る。フライパンの蓋がちゃんとしまらないとダメ。 ・タレは多めに出来るので、余りはだし汁を足して、煮物や炊き込みご飯の調味料にも使える。
毎年クリスマスやおせちの度に試行錯誤して出来上がりました。
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