柔らか簡単☆ミートローフ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
簡単なのに見た目も華やか、パーティやおもてなしにもピッタリ、お酒にも合います♪もちろんお子さまも大喜びな一品(^∇^)

材料(3~6人分)

ジョイクック グリル機能
Regular・MiniHeraFit
豚ひき肉
600g・300g
パン粉
1カップ・1/2カップ
牛乳
2/3カップ・1/4カップ
玉ねぎ
2個・1個
ゆで卵
8個・4個
A
・塩
適量・適量
・コショウ
適量・適量
・ナツメグ
少々・少々
・卵
2個・1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、スチーム鍋で油をひかずに透き通るまで炒めて冷ましておき、パン粉は牛乳で湿らしておく。
  2. 2
    豚ひき肉に、1とAを加え粘りが出るまでよく混ぜる。
  3. 3
    2のタネを2等分(Mini分量)もしくは4等分(Regular分量)にし、一つのタネにゆで卵を2個並べて包む。
  4. 4
    Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、3を並べる。蓋をして弱火で30分程焼く。
  5. 5
    4が、竹串を通して透明な肉汁が出るようであれば焼き上がっているので器に移し、お好みでケチャップやソースでいただきます。

おいしくなるコツ

シンプルですが、少ないお肉でボリューミーなミートローフが出来上がります。 15分程経過したら一度火を止め、ミートローフにアルミホイルを掛けて残り時間調理すると、焦げすぎずに丁度よく焼き上がります。

きっかけ

ジョイクック グリル機能 (安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた)

公開日:2014/11/05

関連情報

カテゴリ
ミートローフお肉のおもてなし料理簡単豚肉料理簡単夕食簡単おもてなし料理
関連キーワード
JoycookFit JoycookMini JoycookHera JoycookRegular
料理名
柔らか簡単☆ミートローフ

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楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP 世界で160万個の売り上げで大人気のヘルシーオーブン鍋『ジョイクック(Joycook)』。 Joycook(ジョイクック)公式楽天市場SHOPです。 http://www.rakuten.co.jp/kankokumegahit/ ジョイクックでオリジナルに開発した、ジョイクックを使って作れる、 簡単でおいしい&ヘルシーなレシピをご紹介します!

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