こんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方

こんにゃくの味噌煮
  • 約10分
  • 100円以下
rinmama9459
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こんにゃくの甘い味噌煮です。

材料(2人分)

  • 板こんにゃく 1/2枚
  • ★水 100cc
  • ★いりこだし 小さじ1/2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★牡蠣しょうゆ 小さじ1/2
  • ★すりおろし生姜 1つまみ

作り方

  1. 1 こんにゃくを縦半分切り横1cmに切ります。
    ★印の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 鍋に①を入れ中火にかけ焦げないよう混ぜ合わせます。とろみが出だしたら出来上がり。

きっかけ

こんにゃくが余っていたので味噌煮にしていただきました。

  • レシピID:1310005189
  • 公開日:2013/09/27
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つくったよレポート(2件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/08/19 21:47
    こんにゃくの味噌煮
    とっても美味しかったです♫
    作ってからしばらく置くと味がしっかりと染みてとっても美味しくなりますね^ ^
    ごちそうさま♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2013/11/04 09:00
    こんにゃくの味噌煮
    こんにちは 味噌おでんの雰囲気もあじわえますねぇ おつまみで 美味しくいただいています 先日は つくレポ ありがとうございました

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レシピへのコメント

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