たらの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の臭みをとるため、一度熱湯をかけておく。

2. 2

   フライパンに、鱈をのせ、醤油、みりん、砂糖、酒を加えて焼いて行く。焼き色がつく程度に！

3. 3

   大根をすって大根おろしにする。ほうれん草は、ラップで役1分チンして食べやすい大きさに切る。
   
   鱈の上に、大根おろし、ほうれん草をのせ出来上がり！