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たらの煮付け レシピ・作り方
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ike313n
うまい!
材料(2人分)
鱈のきれみ
二枚
大根
20g
醤油
大さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
ほうれん草
一枚
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作り方
1
鱈の臭みをとるため、一度熱湯をかけておく。
2
フライパンに、鱈をのせ、醤油、みりん、砂糖、酒を加えて焼いて行く。焼き色がつく程度に!
3
大根をすって大根おろしにする。ほうれん草は、ラップで役1分チンして食べやすい大きさに切る。
鱈の上に、大根おろし、ほうれん草をのせ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に!
公開日:2013/06/25
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関連情報
カテゴリ
たら
料理名
鱈の煮付け
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ike313n
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