蓮根はさみ焼き&焼きおにぎり レシピ・作り方

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焼きおにぎりも、型くずれしやすいはさみ焼きも、Joycookなら、同時に両面焼けるから、らくちんですね~~♪

材料(2人分)

*蓮根はさみ焼き*
蓮根(皮をむき5mm厚さの輪切り)
8枚
鶏ひき肉
80g
みそ
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1/8
ごま油
適量
*焼きおにぎり*
ご飯
1合分
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    蓮根はさみ焼きを作る。蓮根は水でさらした後きちんと水気を切る。
  2. 2
    ボウルに鶏ひき肉、みそ、おろししょうがを入れて良く混ぜる。
  3. 3
    2.を2枚のれんこんで挟む。はけで太白ごま油を上表面に塗る。
  4. 4
    焼きおにぎりを作る。ご飯に万能ねぎと醤油を加え混ぜる。4等分にしてにぎる。
  5. 5
    Jooycook油受け鍋(グリル受け皿)に水200ccを入れてグリル板(フードパン)をセットし、3.と4.を並べ蓋をして、弱めの中火で15分焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

ご飯にお醤油で味を付けた焼きおにぎりは、焼いている途中でしょうゆをはけで塗る必要がありません。 (山口 はるの先生)

きっかけ

ジョイクック グリル機能(安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた)

公開日:2013/05/17

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
蓮根はさみ焼き&焼きおにぎり

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楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP 世界で160万個の売り上げで大人気のヘルシーオーブン鍋『ジョイクック(Joycook)』。 Joycook(ジョイクック)公式楽天市場SHOPです。 http://www.rakuten.co.jp/kankokumegahit/ ジョイクックでオリジナルに開発した、ジョイクックを使って作れる、 簡単でおいしい&ヘルシーなレシピをご紹介します!

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