ダイエットDish♪コチュジャンで鶏肉サラダ レシピ・作り方

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CaaNa
カロリーの少ない「鶏肉」、余分な脂肪を排出する「玉ねぎ」、脂肪燃焼の「唐辛子」を使ったレシピです。
食べ応えのあるサラダでカラダも心も元気に♪

材料(2人分)

鶏ムネ肉
100g
たまねぎ
1/2個
レタス
4枚
コチュジャン
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
にんにく(チューブ)
少々
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏肉をスライスする
  2. 2
    コチュジャン・めんつゆ・にんにく・酢を混ぜ合わせ、鶏肉を10分以上つけこんでおく。
  3. 3
    熱したフライパンに鶏肉をいれ中火にする。玉ねぎはスライサーでスライスしながら直接鍋へ。
  4. 4
    玉ねぎと鶏肉を混ぜあわせたらフタをして弱火で蒸し焼き3~5分。
  5. 5
    レタスを一口サイズにちぎって、器にいれておく。
  6. 6
    フタを外し、強火で水分を飛ばしたら器に盛り付けて出来上がり。
  7. 7
    動画レシピはこちら↓
    http://www.youtube.com/watch?v=z38cEQSI2gQ

おいしくなるコツ

お酢を入れることで、パサパサの胸肉もふっくら仕上がります。 コチュジャンは糖分を抑えた、唐辛子が効いているモノがオススメです。

きっかけ

体重が気になっているけれど、しっかり食べたいので、ダイエットによさそうな材料を使って作りました。

公開日:2013/04/03

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
ダイエット 体質改善 唐辛子 脂肪燃焼
料理名
鶏肉サラダ

このレシピを作ったユーザ

CaaNa 簡単!冷凍!缶詰!乾物!残り物!おうちにあるもので! そんなレシピが多いです。 動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。 https://www.youtube.com/user/caana32 【CaaNaのごはん】というブログを書いています http://fanblogs.jp/caana/ よろしくお願いしますヾ(´▽`)ノ

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