数の子おかかまぶし レシピ・作り方

数の子おかかまぶし
  • 1時間以上
ike313n
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お正月のプラス一品に!

材料(2人分)

  • 数の子 150g
  • かつお節 10g
  • 本だし 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 100cc

作り方

  1. 1 数の子を水につけて、塩抜きをする。
    役6時間。
  2. 2 ボールに、本だし、醤油、みりん、水、をいれて、つけておく。
    2時間程。
  3. 3 最後に、かつお節をかけて出来あがり!

きっかけ

正月料理のプラス一品に!

  • レシピID:1310004465
  • 公開日:2013/01/02
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カテゴリ
数の子
料理名
数の子おかかまぶし
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2015/01/04 21:00
    数の子おかかまぶし
    数の子好きです!
    美味しくいただきました♪

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