アプリで広告非表示を体験しよう

夏野菜の味噌炒め♡ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

mahaloちゃん

万能にんにく醤油の作り方は
レシピID：1310003462

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ナス: 二本

パプリカ: 半分

ピーマン: 一個

紫玉ねぎ: 半分

豚バラ: 100g位

ニンニク: 少量

生姜: 少量

★味噌: 大さじ1

★甜麺醤: 小さじ1

★鶏ガラスープ素: 小さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

万能ニンニク醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

★の調味料を合わせておきます。
2

茄子は縦長に切ります。
3

フライパンにニンニク・生姜の
みじん切りを加え
サラダ油大さじ１と
ごま油小さじ１を入れ
香りが出るまで弱火で炒める。
4

先に茄子と豚肉を炒める。
茄子に油を吸わせる為に。
茄子に油が回ったら
他の野菜も加え炒める。
5

野菜に軽く火が通ったら
★の調味料と万能にんにく醤油を入れ味噌が茄子に染み込むまで炒め最後にごま油を
回し入れたら完成！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は合わせておくと簡単に美味しく出来ますよ‼

きっかけ

ナスの味噌炒めと炊きたてご飯の相性が大好きで夏野菜を入れました。味噌炒めはご飯の友です（笑）

公開日：2012/07/03

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 夏野菜味噌炒めご飯の友中華

料理名: 野菜の味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

mahaloちゃん楽チン・安く・残り物でも、美味しく出来る物をメインに載せていきたいと思います！！！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/18 22:00

家庭菜園でとれた野菜をふんだんに入れて、夏野菜の味噌炒め作りました！おいしかったです！

みみずく2020

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす全般の人気ランキング

茄子のチーズ焼き

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

混ぜて入れるだけで簡単本格麻婆ナス

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

豚肉となすのにんにく味噌炒め

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

こどももパクパク♪なすのチーズ焼き

デパ地下風！茄子とれんこんの甘辛炒め

ナスの甘辛煮

なすのみぞれ煮

なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

暑い日におすすめ！「なす」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする