おいしージャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ（大） 3個位
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 2枚
- ＊オリーブオイル 大2
- ＊にんにく（みじん切り） 2片分
- ダシダ 小1
- クレイジーソルト 適量
- 黒胡椒 たっぷり
作り方
- 1 ジャガイモはくし形に6等分くらいに切り、5〜6分チンして、玉ねぎは薄切り、ベーコンも短冊に切る。
- 2 フライパンに＊を入れて、弱火でいい香りがするまで、加熱する。ベーコンと玉ねぎを加えて、さらに炒める。
- 3 ベーコンからいい油が出てきたら、ジャガイモを加えて、ダシダを入れて炒める。味うを見て、クレイジーソルトを加えて整える。
- 4 皿に盛り、黒胡椒をたっぷりひく。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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