レタスで巻いてもヨシ！旨々ドライカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマン、ニンニクをみじん切りにします。
   ブイヨンは大さじ2杯のお湯でとかしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンニクと生姜を炒めます。

3. 3

   玉ねぎを入れ中火で透き通るまで炒めます。

4. 4

   ③の中に豚ひき肉を入れ中火で炒めます。お肉に火が通ったら塩コショウで味をつけます。

5. 5

   ④の中にピーマンを入れます。軽く混ぜ合わせたらカレー粉、ブイヨン、お好み焼きソースの順で入れていきます。

6. 6

   器にレタスをしき、ご飯を入れます。
   ⑤を盛り付け生卵の黄身を真ん中に落とし入れできあがり。