★お豆腐入りBIGサイズ！★チキンナゲット★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジでチン！
   水を切って粗熱をとります。

2. 2

   鶏ミンチ・手でつぶした豆腐・卵をボウルに入れ、塩・こしょうをふります。
   （結構しっかり目にふった方が美味しいです。）

3. 3

   なめらかになるまで、よーく混ぜあわせます。

4. 4

   市販のナゲットより大きめの小判型にまとめ、小麦粉をまぶします。

5. 5

   大きめなので、低めの温度でじっくり揚げます。
   最後に温度を上げて、表面をカリッとさせたら完成です。

6. 6

   ケチャップに焼肉のタレを少しプラスしてソースにします。
   （お好みですが、３：１か４：１くらいの割合で）
   
   大人向けにはタバスコを加えると、おつまみにGood！