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しゃけときのこのチャーハン レシピ・作り方
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nyahaha2870
野菜が入ってないので、季節ごとの野菜を入れるとよりバランスが良いです。
材料(2人分)
塩鮭
1切れ
しめじ
2分の1かぶ
卵
2個
青のり
少々
塩こしょう
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
しょうゆ
少々
ごはん
2膳
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作り方
1
しめじは株のところは切り取ってほぐしておく
塩鮭も皮、骨をとり、ほぐす。
2
フライパンに油をいれ熱し、しめじを炒め塩をふる
3
卵をとき入れ,温かいごはん、
塩鮭、鶏がらスープの素、塩コショウを入れ良く炒める。
4
炒めたら、醤油を回し入れ最後に青のりを振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を入れて少し香ばしいかおりがしてから、かき混ぜるとよいでしょう。
きっかけ
余った塩鮭を使いました
公開日:2012/03/09
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料理名
チャーハン
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nyahaha2870
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