簡単おもてなし前菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背ワタをとり熱湯に塩をひとつまみして茹でて冷まして殻をむいておく

2. 2

   ホタテの貝柱は２～３枚にスライスする

3. 3

   ゆずの皮を千切りにする

4. 4

   ポン酢とフレンチドレッシングを混ぜてポン酢ドレッシングを作る

5. 5

   ホタテ、サーモンを重ねて３段にして茹でたエビとカニ爪をのせ、ゆずの皮を乗せた後食べる時に４のドレッシングをかけていただく