簡単！大人の★サツマイモとバナナのケーキ★ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 サツマイモは皮をむき、乱切りにし、塩水に5分ほどつけアク抜きしておく。
-
2
1をサッと洗い、レンジに5分ほどかけ、柔らかくなったら、マッシャーなどでつぶす。
バナナも加えて、つぶしておく。 -
3
オーブンを170℃に予熱する。
別のボールに、白ごま油と砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなったら、卵を1つずつ入れ、ラムダークも加え、2も入れ、混ぜる。 -
4
3にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、切るように混ぜる。
型に入れ、170℃のオーブンで35分ほど焼く。
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- サツマイモとバナナのケーキ
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★猫ラッキー1409さん★
コメントありがとうございますヾ(*′ｰ`*)ﾉ
プルーンを入れるのも美味しそうですね！！私も今度はプルーン入りで作ってみます♪
普通のごま油を使っても美味しくできるとは新発見です★ごま油の香ばしい感じになるんですね。私も試してみます♪♪ -
大量のさつまいもがあったので参考にさせていただき作りました！！ラムダークというのが残念ながらなかったのですが、代わりに？プルーンとレーズンを入れました！！あとごま油は普通のでやってしまいましたが、とっても美味しいです！！またやらせていただきますね！香りがごま油で香ばしいし、今年の初ケーキになりました♪ありがとうございます♪
