まぐろステーキレシピ・作り方

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約30分
300円前後

〜ミチル〜

漬けるだけで簡単です。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

まぐろ（刺身用ブロック）: １ブロック

醤油: 大さじ２

みりん: 大さじ１

酒: 大さじ１

作り方

1

みりんと酒を合わせ、加熱し、アルコールを飛ばしておく。
2

①に醤油を加え、まぐろを入れ、３０分以上漬けこむ。
3

フライパンで各面をさっと焼いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚を取り入れた献立作りに。

公開日：2011/12/16

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関連情報

カテゴリ: マグロ

料理名: まぐろステーキ

このレシピを作ったユーザ

〜ミチル〜低カロリーでおいしく、健康的な食事を、と日々考えています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/11 01:40

残ったまぐろを冷凍しておいたのですが、生で食べたときに、味が落ちてると悲しいので、こちらを作ってみました（笑）簡単に出来たし、美味しかったので、良かったです。

ありがとうございます！また是非作ってください♪

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