材料（２人分）
- 玉ねぎ
- 一個
- 小麦粉
- 大匙２
- 水
- 大匙１
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大匙１
- 溶けるチーズ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは千切りにし、小麦粉と水、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 2
- 箸で一掴みずつを熱したフライパンで焼く。（テフロン加工などの場合はマヨネーズの油分だけで焼けますが、それ以外のフライパンなら薄く油をひいてください）
-
- 3
- 玉ねぎに火が通るまで裏表返して焼き、仕上げにあればチーズを載せてできあがり。
おいしくなるコツ
あればちくわやベーコンなどを細かく切って加えても。お弁当のおかずにもなります。塩コショウを使わず焼けてからおしょうゆで食べてもおいしい。
きっかけ
玉ねぎしかなく、揚げ油も足りなかったので
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