ほくほくかぼちゃのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切り、蒸す。レンジでもいいです。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉も炒める。鶏肉に火が通ったら、かぼちゃをいれて木べらで軽くつぶす。豆乳を加えてしっとりしたら塩こしょうで味をつける。

3. 3

   グラタン皿に2をいれ、チーズを乗せてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。