簡単◎チキンのご馳走◎レモンマスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の余分な油を取り、一口大に切る。

2. 2

   ◎の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を漬けておく。３０分以上

3. 3

   肉のみを取り出し、フライパンで皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で３分焼く。

4. 4

   肉に箸を刺して、スッと入るようなら火がとおっているので、漬けダレを加え、強火で絡め、最後に片栗粉を同量の水で溶き、加え、とろみを付ける。