ハロウィーンに☆栗かぼちゃのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切ったかぼちゃの種を取り、ラップをしてレンジで5分加熱する。
   スプーンで中身をくりぬく。

2. 2

   くりぬいた中身をレンジで6,7分加熱して、スプーンでつぶして滑らかにする。

3. 3

   レンジで10秒加熱したクリームチーズを大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーで滑らかにする。

4. 4

   ３に砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。

5. 5

   生クリームを加えて混ぜる。

6. 6

   卵を加えて混ぜる。

7. 7

   2のかぼちゃを加えて混ぜる。
   振るった小麦粉を加えて、更に混ぜる。

8. 8

   かぼちゃが安定するように、底の部分を薄く削って平らにする。

9. 9

   ８に７を入れ、160度に予熱したオーブンで45分焼く。

10. 10

    切ったらこんな感じです。