*油を温める前にカツを入れることで外側を焦がすことなく中までじっくりと火を通していきます。 *最後に油の温度を上げることでサクッと揚がります。
冷凍のとんかつを美味しく食べたくて揚げ方を色々と調べてみました。
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揚げずに冷凍したとんかつの揚げ方です☆