野菜のグリルカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンで素焼きにする。軽く塩を振っておく。

2. 2

   《別鍋でカレーを作っておく》
   油をひいた鍋で豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを炒め、水を入れて20分煮込む。カレールーを加え更に10分煮込む。

3. 3

   器にカレーを入れ、１の野菜を上に飾る。
   （食パンを4つに切りトーストしたものを添えました。）

4. 4

   もちろん、ご飯にかけてもおいしいです。