野菜のグリルカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンで素焼きにする。軽く塩を振っておく。
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2
《別鍋でカレーを作っておく》
油をひいた鍋で豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを炒め、水を入れて20分煮込む。カレールーを加え更に10分煮込む。
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3
器にカレーを入れ、１の野菜を上に飾る。
（食パンを4つに切りトーストしたものを添えました。） -
4
もちろん、ご飯にかけてもおいしいです。
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