調味料２つ♪ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを２～３ｃｍ幅に切る。たまねぎをくし切りにする。

2. 2

   油（分量外）を熱したフライパンに、たまねぎとひき肉をいれ、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。

3. 3

   ウェイパーを入れて軽く混ざるように炒め、まざったらニラを入れる。

4. 4

   ニラがしんなりしてきたらオイスターソースを入れて混ぜる。

5. 5

   溶き卵をまわしいれる。卵が固まってきたら軽く混ぜ炒めて完成です。