一つ玉子でたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごに砂糖・塩を入れまぜ、フライパンにあぶらをひき中火弱で熱する。

   

2. 2 たまごを少し真ん中にひく。横にもれてもおはしで、中央によせる。

   

3. 3 最初にひいたのをころがして端にもっていき、またたまごを少しひく。

   

4. 4 ひいたらまくをくり返し、たまごがなくなるまでやる。

   

5. 5 まき終ったら、火を消して余熱で中まであたためる。5分位したら切ってできあがり。