もめん豆腐の豚ばら炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もめん豆腐 １丁
- 豚ばら肉（スライス） 300ｇ
- サラダ油 小さじ１
- A みりん 大さじ2
- A 砂糖 大さじ１
- A しょうゆ 大さじ３
作り方
-
1
フライパンに油をひき、一口大に切った肉を両面焼く。
-
2
お皿に取り上げておく。
-
3
２のフライパンに1ｃｍ幅に切った豆腐を入れて両面焼き色を付ける。
-
4
３にAを入れ、両面に味を付けたら、肉を戻し入れて味をからめる。
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