簡単！アップルジンジャーケーキ♪ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- バター １００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 溶き卵 ２個
- りんご １個
- しょうが １２～１５ｇ
作り方
- 1 りんごは５㎜のいちょう切りに、しょうがは細切りにしておく。
- 2 耐熱容器にしょうがと水150ｍｌ（分量外）を入れレンジ（６００Ｗ）で2分加熱しざるにあげて水気をきる。
-
3
バターをやわらかくし砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
オーブンを余熱しておく。 - 4 ３に溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜ、なめらかになったらホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる。
- 5 ４にりんごと２のしょうがを加えよく混ぜる。
-
6
型に流し入れ表面をならして、空気抜きをする。
180℃のオーブンで36分焼く。
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