暖まるなめこニラ豆腐 レシピ・作り方

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★Ever★
生姜いれて暖まる＾＾
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豆腐
1/2丁
なめこ
お好みで
ニラ
お好みで
めんつゆ
おおさじ2
生姜すりおろし
半かけ
砂糖
こさじ1

作り方

  1. 1
    ちいさめの鍋になめこと水50ｃｃ入れて沸騰したら弱火にしてめんつゆ砂糖生姜いれニラ加える
  2. 2
    豆腐4等分くらいにして加え焦げないよう気をつけながらにたてる
    とろみがついてきたらおｋ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこのとろみが足りないときは水溶き片栗粉加えてください＾＾ 生姜はチューブでもおｋ

きっかけ

寒い日に冷蔵庫に入ってるものでつくってみました

公開日：2011/03/17
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関連情報

カテゴリ
なめこ
料理名
豆腐煮込み

このレシピを作ったユーザ

★Ever★ いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾ 少しでも参考になればと思います。 良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ http://rikaricablog.blog118.fc2.com/

つくったよレポート（ 3 件）

2021/02/15 10:20
ほんのり甘めで生姜もきいて美味しい！冬にピッタリでした。ありがとうございます(⌒▽⌒)♡お味噌汁の残り豆腐で作れるしリピしたいです。
さやか8208
2012/03/05 21:11
とろとろ～となめこが美味しいですね♪ 生姜でぽかぽかでした！
noono♪
コメントありがとうございます＾＾冷え性なので生姜はかかせない；＾＾
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