中華な薬味 レシピ・作り方

中華な薬味
たいがーりりたん
たいがーりりたん
炒め物に入れるとグーンと中華度UPします

材料(10人分)

  • しょうが ひとかけら
  • 長ネギの青い部分 2本分

作り方

  1. 1 しょうがは千切りにし、長ネギの青い部分も細かく切る(千切り?小口切り?)
  2. 2 しょうがとネギをバランスよくまぜ、野菜室で保存

きっかけ

ネギの青い部分を捨てずに使いました

おいしくなるコツ

炒め物に使うときは、仕上げに+ごま油で

  • レシピID:1310000704
  • 公開日:2011/02/23
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