子供も喜ぶビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを茹で、水気を切り、粉末鶏がらだし小さじ1/3とごま油小さじ１で和える。

2. 2

   同じ湯で　人参を千切りにして茹で、水気を切り、
   粉末鶏がらだし小さじ１/3と　ごま油小さじ１で和える。

3. 3

   小松菜を茎から茹でる。水にとり、絞る。３～４ｃｍに切り、
   粉末鶏がらだし小さじ1/3
   と醤油小さじ１　ごま油小さじ１で和える。

4. 4

   お肉に酒、テンメンジャンをもみこみフライパンで焼く。

5. 5

   半熟の茹で卵か目玉焼きを作る。

6. 6

   器にご飯をもり、彩りよく盛る。
   テンメンジャンをお好みで、
   辛さはキムチの量で調節する。