鶏肉と白菜と人参のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。
   
   鶏肉は小さめの一口大に切る。〇を加えて揉み、片栗粉をまぶす。
   
   人参は半月切りにする。
   
   白菜は2センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れて弱めの中火にかける。
   香りがたってきたら1の鶏肉と人参を入れ、あまり触らず3分程加熱する。

3. 3

   白菜を加えさっと炒め、蓋をして5分程加熱する。

4. 4

   白菜がしんなりして鶏肉に火が通ったら●で味付けして炒めて完成。