ホットサンドメーカーで米粉パン レシピ・作り方

ホットサンドメーカーで米粉パン
  • 約15分
  • 300円前後
妊婦めし
妊婦めし
シンプルな材料で、寝かせずすぐ焼ける米粉パンです。
ホットサンドメーカーで焼くのでしっとりふんわり。焼き目カリッと。
卵、牛乳、小麦粉オオバコ不使用

材料(2人分)

  • 豆乳 160g〜
  • 天然酵母 3g
  • 甜菜糖 18g
  • 2g
  • 米油 15g
  • 米粉 140g

作り方

  1. 1 豆乳を600Wで40秒加熱
  2. 2 指を入れて「あったかい」位だったら天然酵母を入れてよく混ぜる
  3. 3 甜菜糖加えて混ぜる。
    塩も加え混ぜる
  4. 4 米油を加え混ぜたら、米粉も加え混ぜる
  5. 5 600Wのレンジで30秒加熱し、ツヤが出るまでスプーンで混ぜる
  6. 6 ホットサンドメーカーを熱し、生地を入れて焼く
  7. 7 焼き上がりにスライスチーズを乗せれば、チーズパンに。
    1歳7ヶ月の息子はコレが大好き

きっかけ

米粉パンを、朝食に手軽に焼きたくて。 タンパク質もしっかり摂りたいので、豆乳を使用しました、

おいしくなるコツ

生地の硬さは、トロトロ落ちるくらいです

  • レシピID:1300039194
  • 公開日:2024/06/14
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カテゴリ
米粉パン米粉小麦を使わない(小麦アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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