キャンプに☆ブロッコリーとちくわの卵炒飯 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小さめに切る。
ちくわは半月切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、1を炒める。ブロッコリーがしんなりしてきたら端に寄せる。
-
- 3
- 空いた所に卵を割り入れ、ヘラでざっとほぐし卵の上にご飯を加える。
卵がご飯に絡むようによく混ぜながら炒める。
-
- 4
- 卵に火が通ったら、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加え全体を炒め合わせる。
鍋肌から醤油を回し入れ味を調えて完成。
おいしくなるコツ
生のブロッコリーを使いましたが、加熱済みのものを使う場合は、卵とご飯を炒めた後にブロッコリーを加えるとよいです。
きっかけ
キャンプレシピ