鶏肉と里芋と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き7ミリ幅に切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分半程温める。
竹串がスッと通ればOK。 - 2 玉ねぎはくし切りにする。
- 3 鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。●を加えて揉み、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにごま油を熱し、3の鶏肉を中火で焼く。
焼き色がついたら裏返してさっと焼く。 -
5
玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
1の里芋と〇を加え炒め合わせて完成。
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ねっとりした里芋と、甘みとシャキッと感がある玉ねぎの食感も楽しめます。