鶏むね肉のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な脂を取り除き食べやすく切る。(お好みで切らなくても良いです)
   塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を皮目から中火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返して蓋をして焼く。

4. 4

   肉の色が変わり、竹串をさして澄んだ肉汁が出れば完成。