じゃがいものガリバタ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個 100g
- バター 5g
- おろしにんにく 少々
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは拍子木切りにして、さっと水にさらして水気を切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで1分半程温める。 -
2
フライパンにバターを熱し、溶けたらおろしにんにくと1を入れる。
弱めの中火であまり触らず焼く。 -
3
少し焼き色がついたら時々返す。
火が通ったら塩、こしょうで味付けして完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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