いわし缶のトマト煮 レシピ・作り方

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かざね
いわし缶とトマト缶でできる簡単メニューです

材料(4~6人分)

いわし缶
3缶(150gのもの)
トマト缶
1缶
玉ねぎ
300g
人参
100g
舞茸
50g
10g
こしょう
少々
粉チーズ
10g
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、人参はいちょう切り、舞茸はほぐす。
  2. 2
    鍋に1、水200mlを加えて煮る。
  3. 3
    野菜が煮えたらトマト缶を加えて再び煮る。
  4. 4
    10分ほど煮たらいわし缶を汁ごと加え、粉チーズ、塩、こしょう、オリーブオイルを加える。
  5. 5
    味を見て調整し完成。

きっかけ

イワシ缶がまとめて安く買えたのでトマト煮にしました。

公開日:2023/02/11

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カテゴリ
いわし簡単魚料理簡単夕食トマト缶

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