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白菜とエリンギと人参の炒め物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
野菜ときのこの炒め物です♪
エリンギの食感が良いです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白菜
150g
エリンギ
50g
人参
40g
〇醤油
小1
〇みりん
小1/2
〇鶏がらスープの素
小1/2
〇こしょう
少々
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    人参は短冊切りにする。
    白菜は2センチ幅に切り、芯と葉に分ける。
    エリンギは5ミリ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、人参と白菜の芯を2分程炒める。
  3. 3
    白菜の葉とエリンギを加え炒める。
    しんなりしてきたら〇を加え炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギがお買い得だったので、沢山あった白菜などと炒めました。

公開日：2023/02/01
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関連情報

カテゴリ
白菜その他の野菜炒めエリンギにんじん

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/05 21:24
はじゃじゃさんハイサイ♪ 彩りが良くて簡単・ヘルシーで良いですね。 とても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 いつも有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、こんばんは♪ 美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです！

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