梅味の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   フライパンにひまわり油を熱し、豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。

3. 3

   〇を加え、落とし蓋と蓋をして5分程煮る。
   叩いた梅干しと醤油を加え、上下を返すように混ぜて10分程煮る。

4. 4

   じゃがいもに竹串がスッと通れば火を止める。
   10分程おき、余熱で火を通して完成。