おせちアレンジ昆布巻卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おせちで余った昆布巻を細かく刻む。

2. 2

   レンジ対応タッパーに卵を入れてほぐし、1、マヨネーズ、白だしを加えてよく混ぜる。

3. 3

   2にラップをしレンジ600wで1分加熱したら箸などで加熱ムラをほぐし、再び40秒加熱しほぐし、最後30秒加熱する。(まだ固まらなかったら10秒ずつ加熱する)

4. 4

   大根をすりおろし水気を軽く切り、白だし、しょうゆを加える。

5. 5

   皿に3を盛り付け、4をかけて完成。