おせちに！エビの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは軽く洗い、水気を切ったらおしりが丸まるようにして爪楊枝固定する。

2. 2

   鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れて火にかけ沸騰したら1を加える。

3. 3

   途中ひっくり返しながら3〜4分弱中火で煮る。