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デザートに☆大根の赤ワイン煮 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
大根を赤ワインと蜂蜜で煮ました♪
カリッポリッと美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
150g
赤ワイン
100cc
蜂蜜
大3
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作り方

  1. 1
    大根は1.5センチ角に切り鍋に入れる。
    赤ワインと蜂蜜を加え混ぜる。
  2. 2
    蓋をして火にかける。
    煮立ったら火を弱め、アルコールを飛ばすため蓋を開けて10分程煮る。
  3. 3
    粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成。

おいしくなるコツ

煮る時間は様子をみて調整して下さい。 大根臭さが気になる場合、シナモンをかけると美味しく召し上がれます。

きっかけ

大根レシピキャンペーン。 赤ワインがあったので大根を甘く煮てみました。

公開日:2022/12/05

関連情報

カテゴリ
大根デザート創作・オリジナルお菓子その他のお菓子大根の煮物
関連キーワード
デザート 大根の煮物 煮物 おやつ 甘煮

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/22 20:49
美味しく頂きました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
あけぼのマジック
これはビーツですね? 美味しそうです☆

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