卵とわかめのさっぱりかぼす和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
わかめは水につけて戻し水気を絞っておく。
耐熱皿に卵を一つずつ割り、爪楊枝で黄身を3箇所指し、軽くラップをしてレンジ600wで30秒、さらに20秒加熱する。 -
2
ボウルに1を移し卵をフォークなどで荒く潰す。
別の容器でかぼす果汁、砂糖、塩コショウ、オリーブオイルをよく混ぜボウルに加える。 - 3 最後にマヨネーズで軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。
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