本格中国家庭料理　10分で出来るニンニクの芽肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を3cm、
   豚肉を一口サイズに切る

2. 2

   鍋にサラダ油大さじ①を入れて、豚肉を炒める。色が変わったら酒大さじ①と醤油大さじ①を順番に入れる。

3. 3

   ニンニクの芽を入れて、油がまわったら、焦げないように水大さじ③を入れる。
   塩小匙1/2弱を入れて、水が無くなるまで炒める。
   水気が無くなったら火を止めて、味の素を小匙1/4を入れる

4. 4

   皿に移して完成！