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じゃがいも大好き!新じゃが味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
DOGLOVE
外はこんがりして甘い味噌味で大人も子供も大好き!
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みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
新じゃが
6個
A.味噌
大さじ2
A.砂糖
大さじ2
A.みりん
大さじ2
炒りごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
新じゃがいもを皮ごとよく洗って半分に切る。
電子レンジ500W4分温める。
2
フライパンにごま油をひき、新じゃがいもを入れ表面に焦げ目が付くまでよく炒める。
一度火を止め、Aの調味料を入れる。全体を混ぜ再び中火で炒める。
3
よく混ざったら火を止め炒りごまを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新じゃがの表面に焦げ目を付けるとカリッと美味しく食べれます。
きっかけ
おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出して作りました。
公開日:2022/02/15
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関連情報
カテゴリ
新じゃが
味噌
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
DOGLOVE
時短、簡単メニュー中心に作ってます
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/13 19:32
香ばしくて美味しいです♡ 88の母が喜んで食べてくれました。 ありがとうございます。
イナダポン
ありがとうございます(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 味噌が焦げると香ばしくて美味しいですよね。 食欲は生命力。 ありがとうございます!
2022/02/17 17:40
美味しいです。
かや5050
ありがとうございます!! とても美味しそうですね(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 良かったらまた作って下さい♥︎︎∗︎*゚
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じゃがいも
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