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じゃがいも大好き!新じゃが味噌炒め レシピ・作り方

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DOGLOVE
外はこんがりして甘い味噌味で大人も子供も大好き!
もう一品に便利です!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

新じゃが
6個
A.味噌
大さじ2
A.砂糖
大さじ2
A.みりん
大さじ2
炒りごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    新じゃがいもを皮ごとよく洗って半分に切る。
    電子レンジ500W4分温める。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、新じゃがいもを入れ表面に焦げ目が付くまでよく炒める。
    一度火を止め、Aの調味料を入れる。全体を混ぜ再び中火で炒める。
  3. 3
    よく混ざったら火を止め炒りごまを入れて完成。

おいしくなるコツ

新じゃがの表面に焦げ目を付けるとカリッと美味しく食べれます。

きっかけ

おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出して作りました。

公開日:2022/02/15

関連情報

カテゴリ
新じゃが味噌じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

DOGLOVE 時短、簡単メニュー中心に作ってます

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/13 19:32
香ばしくて美味しいです♡ 88の母が喜んで食べてくれました。 ありがとうございます。
イナダポン
ありがとうございます(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 味噌が焦げると香ばしくて美味しいですよね。 食欲は生命力。 ありがとうございます!
2022/02/17 17:40
美味しいです。
かや5050
ありがとうございます!! とても美味しそうですね(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 良かったらまた作って下さい♥︎︎∗︎*゚

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