余ったカレーで☆バレンタインにオムカレー! レシピ・作り方

余ったカレーで☆バレンタインにオムカレー!
  • 約30分
  • 500円前後
よんちゃんママ
よんちゃんママ
余ったカレーをアレンジ☆子供も喜ぶオムカレー(^。^)

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 4分の1
  • にんじん 4分の1
  • ウィンナー 1本
  • ☆ケチャップ 大さじ1.5
  • ☆塩胡椒 少々
  • ご飯 お茶碗一杯分
  • 余ったカレー お茶碗一杯分
  • 1個
  • a塩 ひとつまみ
  • a砂糖 小さじ2分の1
  • a醤油 小さじ2分の1
  • aマヨネーズ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りに、ウィンナーは0.5センチ程度の厚さにカットする。
  2. 2 カレーは温めておく。
  3. 3 熱したフライパンに油を少量いれ、玉ねぎにんじんをよく炒めたら、ウィンナーをいれよく炒める。
  4. 4 手順3に☆の調味料をいれ、味を整えたら、ご飯をいれ、具材ちよく絡ませたらケチャップライスの出来上がり☆
  5. 5 ボウルに卵を溶き、aの調味料をいれよくかき混ぜる。
  6. 6 熱したフライパンに油を少量いれ、手順5を流し入れ、表面が半熟になったら、ケチャップライスを真ん中にいれ包む。
  7. 7 手順6をお皿に盛り、カレーをかけたら出来上がり!

きっかけ

カレーが余ったので作ってみました!

おいしくなるコツ

たまごにマヨネーズをいれることで1個でもふっくらできます!

  • レシピID:1300035190
  • 公開日:2022/01/19
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