卵とピーマンの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ピーマンは細切りにする。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらピーマンを加えひと煮立ちさせる。
-
4
溶き卵を回し入れる。
卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油で味付けして完成。
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