美容に☆ブルーベリーのミルクゼリー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 牛乳(日本食材) 120+130=250g
- 〇冷凍ブルーベリー 20g位 12〜16粒位
- 〇蜂蜜(ハンガリー産) 30g
- ゼラチン 5g
- バニラエッセンス 3振り
作り方
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1
鍋に〇と牛乳120gを入れる。
ヘラで混ぜながら80℃位を目安に加熱する。
※沸騰させない! -
2
ゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。
溶けたら火を止める。
- 3 残りの牛乳(冷たいまま)130gとバニラエッセンスも加えよく混ぜる。
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4
容器やマグカップなどにお玉で注ぎ入れる。
気泡があれば竹串で潰す。
- 5 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。
きっかけ
牛乳が苦手でそのままでは飲んでくれない我が子に、牛乳を摂取してもらいたくて。 冷凍庫にあるブルーベリーも使って、健康的なおやつを作りました。
おいしくなるコツ
ゼラチンはふやかさずに使えるタイプを使用しました。ふやかすタイプの場合は使用方法に従ってふやかしてお使いください。 蜂蜜の代わりに砂糖を使う場合、40g位で同じ位の甘さになると思います。
- レシピID:1300039214
- 公開日:2024/07/01
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mimi23952024/08/26 11:52
はじゃじゃさん
こんにちは
ブルーベリーが浮いてないですが
10個ほど入れ作りました













ゼラチンはコラーゲンが豊富で美肌に嬉しい!
牛乳でカルシウムもたっぷり摂れるヘルシーゼリー。