☆里芋チップス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、スライサーでスライスし、キッチンペーパーに挟んで水気を取る。

2. 2

   揚げ油を１６０度程に熱し、里芋を揚げる。
   表面にうっすら色が付き菜箸で触ってみて硬かったら引き上げる。

3. 3

   キッチンペーパーにとり、余分な油を吸い取らせ、塩を振って出来上がり。