☆里芋チップス☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋(大) 2個
- 塩 ひとつまみ程
- 揚げ油 300cc〜
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、スライサーでスライスし、キッチンペーパーに挟んで水気を取る。
-
2
揚げ油を１６０度程に熱し、里芋を揚げる。
表面にうっすら色が付き菜箸で触ってみて硬かったら引き上げる。
-
3
キッチンペーパーにとり、余分な油を吸い取らせ、塩を振って出来上がり。
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はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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