合い挽き肉とじゃがいも人参しめじのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   人参は5ミリ幅の半月切りにする。
   まとめて耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで5分温める。
   竹串がスッと通ればOK。
   しめじはほぐす。

2. 2

   フライパンを熱し、中火で合い挽き肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、1のじゃがいも、人参、しめじを加え炒める。

4. 4

   しめじがしんなりしてきたら〇を加え炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。

5. 5

   しめじは冷凍保存が便利です。
   しめじの冷凍保存
   レシピID:1300023949